AGRONEGÓCIOS - Região registra aumento de abates de bovinos no final do ano
3/12/2009
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Historicamente o numero de abates de bovinos aumenta em todo o Estado entre novembro e dezembro. Só na região de Guarapuava, a média desses dois meses superou a média entre janeiro e outubro em quase 40%, no ano passado. Isso ocorre por dois motivos: a procura por carne aumenta durante o período das festas e também porque é período de entressafra no Norte e Centro-Oeste do país, o que abre as portas para a produção do Sul. Mas o produtor não ganha mais por isso.
Segundo levantamento informal repassado pelo SIP/POA (Serviço de Inspeção do Paraná/Produtos de Origem Animal) do núcleo regional da Seab (Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento) de Guarapuava, o aumento no numero de abates inspecionados ocorre anualmente, no final do ano. Mesmo em 2007 e 2008, quando houve volume menor de abates durante o ano, os meses de novembro e dezembro superaram a média dos abates em mais de 15% em comparação ao restante do ano.
EXPECTATIVA
A expectativa do número de abates é ainda maior para 2009, já que o ano inteiro já soma volume significativamente maior do que nos anos anteriores. Só até outubro a soma dos abates inspecionados deste ano, 12.466, já superou o total de 2007, 12.320. Esse mesmo valor é apenas 4% menor que a totalidade dos abates de 2008.
“Todo ano ocorre isso. O volume de abates decola nesta época e depois, em janeiro, volta a cair” disse o fiscal do SIP de Guarapuava, o médico veterinário Luiz Carlos Rodrigues.
Para o produtor Lincoln Campello. Essa sazonalidade tem explicação financeira. “A demanda aumenta, por causa das festas e também porque os trabalhadores têm aumento de renda, com o pagamento do 13º salário. Nesse período de muitas festas as pessoas tendem a gastar mais”, opinou.
Fonte: Jornal Diario de Guarapuava
